旅游服务与管理

旅游服务与管理专业培养目标 
系统掌握具备管理、经济、法律及旅游管理等方面的知识和能力,有社会责任感、创新精神和实践能力的复合性应用型专门人才。学生 毕业后,能在旅游企事业单位、旅游行政管理部门、旅游教育科研单位从事经营管理工作及相关工作。 
旅游服务与管理专业主要课程: 
服务管理学、旅游资源学、旅游消费心理学、饭店经营与管理、旅行社经营与管理、餐饮管理、旅游 景区规划与设计、国际旅游概况、 商务礼仪、中华饮食文化、沟通原理与方法、饭店集团化经营、连锁经营等。